Hoeveel drinken?

Het grote vraagstuk: hoeveel water drinken?

Heb je je ooit afgevraagd waarom de overheid en de medische wereld aanraden om dagelijks twee tot drie liter water te drinken? Dit advies klinkt logisch, vooral bij warm en droog weer, of na zware inspanning. In zulke situaties zou ik zeggen: ja, het is een goed advies. Maar als het de hele dag regent en je weinig hebt bewogen, is het geen goed advies.

De gedachte is simpel: hoe meer water je drinkt, hoe meer afvalstoffen en toxines je lichaam kan afvoeren. Helaas is dat niet helemaal waar. Dit klinkt misschien verrassend, maar ik leg graag uit waarom dat zo is. Laten we er even dieper op ingaan.

Er bestaat een natuurwet genaamd osmose, en ik denk dat veel therapeuten en artsen niet precies begrijpen wat dit proces inhoudt. Als ze het wel zouden kennen en begrijpen, zouden ze waarschijnlijk niet adviseren om elke dag zoveel water te drinken. Osmose speelt namelijk een cruciale rol in het ontgiften van weefsels.

Als je te weinig drinkt, zorgt de wet van osmose ervoor dat je weefsels hun afvalstoffen niet goed kunnen afvoeren, wat kan leiden tot verzuring. Maar het tegenovergestelde geldt ook: drink je te veel, dan kunnen je weefsels hun stofwisselingsafval ook niet effectief kwijtraken, wat eveneens verzuring veroorzaakt.

Osmose zorgt ervoor dat de concentratie van opgeloste stoffen in het water aan beide zijden van een membraan gelijk blijft. In het lichaam is er water, of vocht, aanwezig zowel binnen de lichaamsweefsels als buiten de weefsels, in het bindweefsel, bloedvaten en de lymfe. Tussen deze gebieden bevindt zich een membraan, dat een evenwicht handhaaft dankzij osmose.

Wanneer de concentratie van opgeloste stoffen aan één zijde van het membraan stijgt, zal water van de andere kant van het membraan verplaatsen naar de kant met de hoogste concentratie. Dit proces gebeurt om het evenwicht in de concentratie van opgeloste stoffen aan beide zijden te herstellen.

Simpel gezegd: als je te weinig drinkt, verplaatst het water zich uit de lichaamsweefsels naar het bindweefsel en het bloed. Dit leidt tot uitdroging en verzuring van de weefsels. Maar drink je te veel, dan gebeurt het tegenovergestelde: water stroomt continu naar de weefsels totdat de concentratie van opgeloste stoffen weer in balans is. Hierdoor blijven afvalstoffen echter in de weefsels opgesloten, wat ook kan leiden tot verzuring.

Opgeloste stoffen in de concentratie kunnen zowel voedingsstoffen als afvalstoffen en toxines zijn. Voor de wet van osmose maakt het niet uit welke stoffen opgelost zijn.

De uitwisseling van voedingsstoffen naar het weefsel en het afvoeren van afvalstoffen en toxines uit het weefsel verloopt alleen optimaal wanneer de concentratie opgeloste stoffen aan beide zijden van het membraan in balans is. Dit belangrijke principe wordt vaak over het hoofd gezien. Veel mensen denken dat door veel te drinken, de weefsels automatisch hun afvalstoffen beter kunnen afvoeren. Maar dat is NIET WAAR. Osmose werkt alleen effectief als het evenwicht behouden blijft, ongeacht de hoeveelheid water die je drinkt.

Het is waar dat bepaalde lichaamseigen hormonen, mineralen zoals ongeraffineerd zout, natrium, eiwitten en andere regulerende mechanismen de wet van osmose enigszins kunnen omzeilen. Dit gebeurt altijd met een goede reden, zoals bijvoorbeeld de werking van histamine bij verstoppingen in het bindweefsel of de haarvaten. Maar dit betekent niet dat je per se twee tot drie liter water per dag moet drinken.

Je moet drinken wanneer je lichaam daar om vraagt. Het eiwit albumine in het bloed speelt hierbij een belangrijke rol, omdat het ervoor zorgt dat de osmotische druk in het lichaam constant blijft. Dit voorkomt dat al het water uit het bloedplasma naar de weefsels stroomt. Te veel drinken kan deze balans echter verstoren. Door overmatig water te drinken, verlies je waardevolle zouten en mineralen, waardoor osmose juist sterker gaat inwerken op je lichaamsweefsels.

Ik heb altijd geleefd volgens het principe om nooit te veel te drinken en altijd naar mijn lichaam te luisteren. Veel drinken op vochtige dagen zonder veel inspanning is zelfs gevaarlijk en kan een verergerende factor zijn bij kanker en andere chronische aandoeningen. Te veel water drinken verdunt spijsverteringsenzymen, waardoor voeding niet goed wordt verteerd en er meer afvalstoffen en toxines in de spijsvertering ontstaan.

Daarnaast verstoort overmatig drinken de hormoonhuishouding, de balans van mineralen en vitaminen in het bloed. Ook wordt de concentratie enzymen in het bloed verdund, waardoor toxines en schadelijke organismen minder goed geneutraliseerd kunnen worden. Dit verstoort het microbioom van het lichaam en put bovendien de nieren en bijnieren uit.

Zowel te weinig als te veel drinken is schadelijk voor de gezondheid. Het lichaam beschikt over nauwkeurige mechanismen en zal signalen afgeven wanneer de vochtbalans begint te dalen, zoals het opwekken van dorst of een verandering in de kleur van de urine naar een donkerdere gele tint. Een gezonde vochtbalans wordt vaak aangegeven door urine die qua kleur lijkt op een pintje bier.

P.S. Vermijd geraffineerd zout, want dit kan uitdroging juist verergeren en de vrije doorstroming van lichaamsvloeistoffen door het bindweefsel en de cellen belemmeren. Natuurlijke zouten, zoals zeezout of bergzout, bevorderen daarentegen deze vrije doorstroming, ook door het membraan.