LDL cholesterol

Het belang van LDL cholesterol

LDL-cholesterol speelt een cruciale rol in het transport van essentiële vetzuren, zoals de basis omega-vetzuren, naar de weefsels om een gezonde weefselademhaling te ondersteunen. Daarom is LDL-cholesterol van levensbelang en mag het niet worden verlaagd. Elk medicijn dat de cholesterol verlaagt, vermindert ook het transport van deze essentiële omega-vetzuren, wat negatieve gevolgen kan hebben voor de gezondheid van de weefsels.

LDL-cholesterol is niet slecht, maar juist levensreddend, zoals eerder beschreven in het artikel over cholesterol. Het draagt bij aan het herstel van beschadigde weefsels en het functioneren van weefsels, en is daarom essentieel voor het behoud van een goede gezondheid.

Je kunt het ook zo zien:

Het probleem ligt bij de industriële bewerking van oliën en vetten. Tijdens dit proces worden basis omega-vetzuren geoxideerd en omgezet in transvetten. Dit maakt producten zoals geraffineerde, goudkleurige olie, margarine en geharde vetten tot schadelijke vetten. Deze vetten verstoren de gezondheid van ons lichaam en dragen bij aan het verergeren van aandoeningen zoals hart- en vaatziekten, galstenen en zelfs kanker.

Het vermijden van deze bewerkte vetten is essentieel voor het behoud van een goede gezondheid. In plaats daarvan is het beter om te kiezen voor onbewerkte, natuurlijke vetten die het lichaam ondersteunen in plaats van schaden.

Je kunt het zo zien: LDL-cholesterol transporteert essentiële basis omega-vetzuren naar de weefsels. Wanneer deze vetzuren echter beschadigd zijn door industriële bewerking of verhitting, worden ook deze beschadigde vetten door LDL getransporteerd naar de weefsels. Hierdoor fungeert LDL-cholesterol ongewild als een bezorgsysteem voor gifstoffen, door giftige transvetten en andere schadelijke stoffen naar de weefsels te brengen.

Daarom wordt LDL-cholesterol ten onrechte beschuldigd. Het is niet het LDL zelf dat schadelijk is, maar de geoxideerde essentiële vetzuren die het vervoert. Deze beschadigde vetten verstoppen de membranen van de haarvaten en slagaders, terwijl verzadigde vetten, die vaak de schuld krijgen, geen rol spelen in dit verstoppingsproces. Begrijpen dat de echte boosdoeners de geoxideerde basisoliën zijn, helpt om het belang van onbewerkte en natuurlijke vetten in te zien.

Een passende vergelijking is de metafoor van een auto en een dronken bestuurder die een ongeluk veroorzaakt. In deze metafoor staat de dronken chauffeur voor de geoxideerde essentiële basis omega-vetzuren, terwijl de auto cholesterol vertegenwoordigt. De gangbare aanpak van hart- en vaatziektenorganisaties, kankerinstituten en farmaceutische bedrijven is om de auto – de cholesterol – weg te doen, in plaats van de werkelijke oorzaak aan te pakken: het verwijderen van de dronken bestuurder, oftewel de slechte geoxideerde omega-vetzuren (transvetten).

In plaats van cholesterol te verlagen, zou de juiste oplossing zijn om de geoxideerde en schadelijke vetzuren uit onze voeding te verwijderen. Alleen zo kan het werkelijke probleem worden aangepakt en de gezondheid van ons hart en onze bloedvaten worden beschermd.

LDL-cholesterol transporteert essentiële omega-vetzuren naar de weefsels om een gezonde stofwisseling te ondersteunen. Daarom is LDL-cholesterol absoluut niet slecht. Het is tijd om te stoppen met het consumeren van geraffineerde oliën, margarine en geharde vetten, omdat deze 50 keer giftiger zijn dan geraffineerde suiker en bijdragen aan gezondheidsproblemen zoals diabetes, nierproblemen en overgewicht, zelfs bij kinderen.

Het is ook belangrijk om geen verwarring te hebben over derivaat omega-vetzuren. De membramen van de weefsels hebben basis essentiële omega-vetzuren nodig in de juiste verhouding: één deel omega-3 tot twee tot drie delen omega-6. Basis omega-3 is alfa-linoleenzuur, en basis omega-6 is linolzuur. Linolzuur speelt een cruciale rol bij de weefselademhaling en is essentieel voor het goed functioneren van het lichaam.

Te veel derivaten van omega-6, behalve arachidonzuur, zijn inderdaad schadelijk voor het lichaam. Ook een overmaat aan omega-3-derivaten is niet gunstig. Bijvoorbeeld, visolie kan bijdragen aan een verhoging van de bloedsuikerspiegel. Het lichaam is in staat om zelf de benodigde derivaten aan te maken uit essentiële basisvetzuren, en het heeft er niet veel van nodig. Het omgekeerde proces, waarbij het lichaam zelf essentiële basisvetzuren aanmaakt, is echter niet mogelijk.

Daarom zijn de essentiële basisomega-vetzuren zo belangrijk. Het verlagen van LDL-cholesterol is eigenlijk niet nodig, omdat het totale LDL-gehalte minder van belang is wanneer je voedingspatroon voldoende onbewerkte essentiële basisvetzuren bevat. Cholesterolverlagende medicijnen falen omdat ze niet het werkelijke probleem aanpakken: het verminderen van beschadigd basisomega-6 in het lichaam. In plaats van het verlagen van LDL, zou de focus moeten liggen op het optimaliseren van de inname van onbewerkte basisomega-vetzuren om het lichaam in balans te brengen.

Het menselijk lichaam heeft inderdaad geen natuurlijke sensor voor cholesterol in het bloed, in tegenstelling tot andere stoffen zoals natrium, glucose, calcium, hormonen en enzymen, die door verschillende mechanismen nauwkeurig worden gereguleerd. De natuur voorziet alleen in biologische sensorsystemen waar dat nodig is, en een cholesterolsensor is niet nodig omdat het cholesterolgehalte in het bloed niet op zichzelf belangrijk is. Dit verklaart waarom het LDL-cholesterolgehalte snel kan stijgen als er een interne bedreiging is die het lichaam moet afwenden. Cholesterol is levensnoodzakelijk om wonden zowel intern als extern te genezen.

Wanneer onze voeding echter gemanipuleerd en industrieel bewerkt wordt, en de essentiële vetzuren grotendeels worden vernietigd, wordt cholesterol gedwongen om deze schadelijke stoffen naar de weefsels te transporteren. Dit laat zien dat cholesterol niet de boosdoener is, maar eerder een transportmiddel dat probeert om met de schadelijke effecten van bewerkte voeding om te gaan. Het probleem ligt dus niet bij het cholesterol zelf, maar bij de beschadigde vetzuren die het lichaam binnenkomen door ongezonde voeding.

LDL-cholesterol heeft ten onrechte de schuld gekregen van duizenden gezondheidsproblemen, terwijl de echte boosdoeners de beschadigde essentiële vetzuren zijn. Bij een tekort aan linolzuur (basis omega 6) in onze voeding wordt dit schadelijke proces alleen maar versterkt. Helaas besteden veel artsen hier onvoldoende aandacht aan.

Triglyceriden worden ook door cholesterol vervoerd, in de vorm van VLDL (very low density lipoproteïne). Triglyceriden ontstaan vaak door het industrieel bewerken van vetten en oliën, en hun toename is onafhankelijk van de cholesterolspiegel.

Triglyceriden in natuurlijke vetten kunnen door de spijsvertering worden afgebroken tot monoglyceriden en vrije vetzuren, die vaak antioxidante en reinigende eigenschappen hebben. Kokosolie is een goed voorbeeld van een vet dat gemakkelijk kan worden omgezet en positieve effecten heeft op het lichaam. Triglyceriden die ontstaan door industriële bewerking zijn echter veel moeilijker te verteren en kunnen schadelijke effecten hebben op de gezondheid, omdat het lichaam ze niet goed kan verwerken. Dit benadrukt nogmaals het belang van het vermijden van bewerkte vetten en het kiezen voor natuurlijke vetbronnen.