• Is koken op inductie een gezond alternatief? Ik krijg soms de vraag of koken op inductie niet schadelijk is voor de gezondheid. In vele nieuwbouwwoningen worden inductiekookplaten ingebouwd. Maar is dit wel een goed idee? Inductiekookplaten spoelen twee soorten straling, een magnetisch veld en een elektrisch veld. Bij betere merken is het elektrisch veld gereduceerd tot nul door de inductieplaat zeer goed te aarden. Laat je goed inlichten. Uiteindelijk blijft sowieso de magnetische straling over. Dit veld reikt tot 1,5 meter ver en dit betekent dat tijdens het gebruik van de inductiekookplaat het niet aan te raden is om bijvoorbeeld [...]

    By Published On: 22/02/2024